Comment faire du camping sans frigo ?

C’est bientôt l’été et vous avez décidé de partir en camping sans vous armer d’un frigo encombrant ? Ce guide vous montre comment procéder pour une expérience unique.

Partir en camping implique une organisation minutieuse que vous devez absolument connaitre avant de vous lancer. Si le transport d’un réchaud est nécessaire pour chauffer vos repas, l’usage d’un frigo peut également se montrer important pour assurer le rafraichissement. Toutefois, avec un budget serré et un camping dans une tente ou un van, l’installation d’un frigo peut se montrer difficile. Il vous faudra alors user de tous les moyens pour réussir votre camping sans frigo.

Pour savoir comment faire du camping sans frigo, il suffit de :

• Choisir des aliments non périssables ;
• D’utiliser des glacières rigides et des glacières électriques ;
• D’utiliser les techniques du séchage, du fumage, de la conservation à sec et de la déshydratation en fonction de l’aliment à conserver.

Faire du camping sans frigo est donc tout à fait possible et cet article vous dévoile tous les secrets à propos. N’hésitez donc pas à découvrir nos différents chapitres sur le sujet.

Quels sont les avantages d'un camping sans frigo ?

Plusieurs campeurs pensent que faire du camping sans frigo ne révèle que des inconvénients avec une mauvaise expérience. Cette section vient défier les croyances populaires avec les meilleurs avantages de camper sans un réfrigérateur.

La liberté de déplacement

Ne pas avoir de frigo vous permet d'être plus flexible dans le choix de votre destination de camping. Plus concrètement, vous n'êtes pas limité par la nécessité d'avoir une source d'électricité pour alimenter votre réfrigérateur. Autrement dit, cela signifie que vous pouvez explorer des lieux plus éloignés et isolés pour vivre un séjour unique.

La réduction de l'équipement

En vous passant d'un frigo, vous réduisez la quantité d'équipement que vous devez transporter lors de votre voyage de camping. À l’évidence, les réfrigérateurs peuvent être volumineux et lourds. S’en priver vous permet donc de libérer de l'espace pour d'autres équipements essentiels ou simplement pour profiter d'un bagage plus léger.

Le contact avec la nature et l’économie d’énergie

Vous aimez ressentir la présence de mère Nature lorsque vous voyagez en plein air ? Le camping sans frigo vous ramène à cette expérience plus primitive en vous reconnectant avec la nature. Vous apprenez à vivre avec les ressources limitées disponibles et à vous adapter à votre environnement. Cela peut être une expérience enrichissante qui renforce votre lien avec la nature, notamment si vous êtes un défenseur de la nature.

De l’autre côté, ce mode de camping vous aide à réduire votre consommation d'énergie lors du camping. Cela peut contribuer à réduire votre empreinte écologique et vous permettre de profiter d'un mode de vie plus respectueux de l'environnement.

Le défi culinaire créatif

Le camping sans frigo vous oblige à être plus créatif dans la préparation de vos repas. Vous pourrez découvrir de nouvelles recettes et techniques de cuisine qui n’implique pas un système de réfrigération. C'est une excellente occasion d'expérimenter et de développer vos compétences culinaires en plein air.

En somme, faire du camping sans frigo peut être une expérience gratifiante, offrant une perspective différente sur le camping en plein air.

Comment conserver la nourriture quand on n'a pas de frigo ?

Retrouvez ici quelques méthodes naturelles pour conserver vos délicieuses denrées alimentaires quand vous campez sans un frigo. Naturellement, cette section sera tripartite et mettra en exergue la conservation de la viande, du poisson et des fruits sans frigo.

Comment conserver de la viande sans frigo ?

Conserver du poulet, du jambon cru, de la volaille ou toute autre viande sans frigo peut être un véritable défi. Toutefois, il existe quelques techniques que vous pouvez utiliser en camping ou dans des situations où vous n'avez pas accès à un réfrigérateur.

L’utilisation de la glace

Vous pouvez envelopper la viande de bœuf ou du porc dans du papier imperméable ou un sac en plastique hermétique. Par la suite, installez-la dans un sac isotherme ou un contenant étanche. Enfin, ajoutez de la glace ou des blocs réfrigérants pour maintenir la température basse. Assurez-vous que la viande reste bien séparée de la glace pour éviter toute contamination. N’oubliez pas également de garder la glacière à l'ombre et de la maintenir fermée autant que possible.

La technique du séchage

Le séchage de la viande est une méthode de conservation traditionnelle. Vous pouvez :

• découper les viandes en tranches fines ;
• les suspendre dans un endroit sec et bien ventilé ;
• les laisser sécher pendant plusieurs jours.

Assurez-vous que la viande soit suffisamment exposée à l'air pour permettre l'évaporation de l'humidité. Une fois séchée, la viande peut être conservée pendant une période prolongée sans passer dans un congélateur.

Comment conserver le poisson sans mettre au frigo ?

Voici de nouvelles méthodes de conservation pour le poisson si vous ne disposez pas d’un frigidaire pendant votre camping.

La technique du fumage

Le fumage est une autre méthode de conservation traditionnelle à l’instar du séchage. Ici, le poisson est exposé à la fumée produite par la combustion de bois ou de plantes aromatiques. Le fumage aide à sécher le poisson, à inhiber la croissance bactérienne et à ajouter de la saveur. C’est d’ailleurs la meilleure manière d’obtenir du saumon fumé.

L’utilisation de produits naturels

Certains ingrédients naturels peuvent aider à prolonger la durée de conservation de vos poissons comme le thon. Par exemple, on retrouve :

• le vinaigre ;
• le jus de citron ;
• les épices antimicrobiennes (comme le poivre, le thym, le romarin).

Ces assaisonnements peuvent être utilisés pour mariner le poisson et la conserver pendant un certain temps.

Pour finir, il est important de noter que la viande ou le poisson conservé sans réfrigération doit être surveillé de près. Cela aide à détecter tout signe de dégradation ou de moisissure à temps.

Comment conserver les fruits et légumes sans frigo ?

Amoureux des recettes végétariennes, il existe plusieurs méthodes pour conserver vos fruits et légumes sans utiliser de réfrigérateur. Voici comment procéder :

Choisir des fruits et légumes appropriés

Certains fruits et légumes se conservent mieux que d'autres à température ambiante. Par exemple, les pommes de terre, les oignons, les citrouilles, les courges et les agrumes peuvent être conservés plus longtemps. De plus, évitez d'acheter des fruits et légumes mûrs à point si vous pensez les conserver sans réfrigération. Ils ont tendance à se détériorer plus rapidement.

Le stockage dans un endroit frais et sombre

Trouvez un endroit frais et sombre dans votre environnement de camping. Il peut s’agir d’un garde-manger, d’une cave ou d’un placard bien aéré. Les températures plus fraîches aident à ralentir le processus de maturation des fruits et légumes ainsi que l’accumulation d’humidité. Assurez-vous aussi que l'endroit n'est pas exposé à la lumière directe du soleil, car cela peut accélérer la décomposition.

La suspension

Certains fruits et légumes peuvent être suspendus pour les garder au frais et éviter qu'ils ne pourrissent rapidement. On pense notamment aux oignons, aux raisins, aux pommes de terre et aux piments. Ils peuvent être suspendus dans un sac en filet ou une moustiquaire pour une meilleure circulation de l'air.

Le bac de sable

Utilisez un bac rempli de sable sec pour conserver les légumes racines comme les carottes et les betteraves. Enfouissez les légumes dans le sable en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas. En réalité, le sable permet de maintenir une humidité adéquate tout en évitant la pourriture.

La conservation à sec

Il existe une variété de fruits et légumes qui se conservent bien à température ambiante dans un endroit sec. C'est le cas des courges, des citrouilles, des aubergines et des tomates vertes. Placez-les dans un endroit frais et sec, loin du contact direct avec la lumière du soleil.

L’usage des conserves en bocaux

Vous pouvez également préparer des conserves de fruits et légumes pour les conserver plus longtemps. Dans ce cas, notez que les aliments en conserve doivent être correctement stérilisés et scellés hermétiquement dans des bocaux en verre.

La technique de la déshydratation

La déshydratation est une méthode efficace pour conserver les fruits et légumes. Par exemple, vous pouvez utiliser un déshydrateur alimentaire ou simplement les faire sécher au soleil. Une fois déshydratés, stockez-les dans des contenants hermétiques à l'abri de l'humidité.

Faire du camping sans frigo : les meilleures alternatives

À défaut d’utiliser un frigo ou les multiples techniques sus évoqués pour réussir votre camping, vous pouvez vous rabattre sur des glacières. Ici, il ne s’agit pas de contenants ordinaires, mais plutôt de glacières spécialement conçues pour le camping.

La Glacière Rigide Bleue 10L

Une glacière rigide est un conteneur isolé conçu pour garder les aliments et les boissons frais pendant une période prolongée. Dans le cas d’espèce, ce modèle disponible à prix abordable peut garder vos denrées alimentaires froides ou chaudes pendant 8h sans utiliser des glaçons. Cela en fait un choix populaire pour les activités de camping sans accès à un réfrigérateur. La glacière doit cette performance aux matériaux isothermes de qualité premium qui composent sa structure.

En ce qui concerne sa capacité, elle offre une contenance de 10 litres pour satisfaire 3 personnes. Vous pouvez donc y conserver vos tomates-cerises, vos apéritifs, vos fromages et vos confitures sans inconvénient. Son poids de 1kg est excellent pour de longs déplacements. Mieux, vous pourrez compter sur le poigné robuste qui facilite la maniabilité ainsi que le transport sur de longues distances.

Enfin, la glacière rigide au coloris bleu vous est livrée en toute sécurité depuis l’achat sur la boutique Healthy Lunch jusqu’à la livraison.

La Glacière Blanche Haute Performance

Voici une glacière rigide haute performance qui fera le bonheur des campeurs chevronnés. Dans un premier temps, il met à votre disposition une grande capacité de 25 litres. Vous pourrez donc l’utiliser pour du camping, une sortie en bateau ou des excursions de plusieurs jours. Mieux, ce magnifique bijou peut garder la température sur une durée de 3 jours sans aucune électricité. On rappelle que les deux températures peuvent être maintenues de manière optimale (le chaud et le froid).

C’est une performance tout simplement incroyable qui vient défier les modèles déjà existants sur le marché. Seul Healthy Lunch propose ce type de conteneur avec un thermomètre intégré pour un meilleur contrôle de la température interne. Vous pouvez aussi tabler sur sa robustesse si vous campez dans des emplacements rocheux.

Dans un second plan, on retrouve des fonctionnalités optimales à l’instar d’un couvercle muni d’un verrou. Cela permet de garder la glacière totalement hermétique et étanche. À cela s’ajoute un poigné de marque Grip Control pour favoriser la prise en main de cette glacière waterproof.

La Glacière Compresseur 12V - 36L

Si vous campez dans une caravane, un van ou encore un camping-car, cette glacière est faite pour vous. Pas besoin du courant d’une installation électrique à l’instar d’une prise murale pour fonctionner. Vous pouvez simplement la brancher sur l’allume-cigare de votre véhicule et la consommation est l’une des meilleures sur le marché. On parle de 0.2 kWh/24h.  À cet effet, la boutique met à votre disposition un adaptateur 12/24 V.

L’autre avantage de ce conteneur de 36 litres est sa capacité à congeler et à refroidir vos produits alimentaires en un temps record. Il est également possible de contrôler la température à distance grâce à une application mobile. Elle peut passer de 20°C à 0°C en seulement 15 minutes.

Par ailleurs, vous n’avez aucune crainte par rapport à la taille de cette glacière électrique à compression. Elle intègre une poignée et des roulettes pour un transport en toute facilité.

La Glacière Électrique Voiture/Camion 32L - 12V -220V

Si vous êtes un camionneur à la recherche de la perle rare pour vos campings d’été, voici un modèle qui vous laissera sans voix.

Il s’agit d’une glacière électrique particulièrement puissante pour refroidir vos diverses préparations et les garder à bonne température pendant 20 heures. Il est également économe et n’affaiblira pas la batterie de votre camion. Sa puissance de 45W et son niveau de décibel inférieur à 45dB en sont des illustrations probantes.

Au surplus, l’intérieur de la glacière profite de plusieurs compartiments pour un meilleur rangement de vos différents repas. Vous pourrez ainsi librement séparer les aliments salés et les aliments sucrés. Pour finir, la boutique vous offre gratuitement la livraison si vous profitez de la promotion en cours.